Наксос — остров кулинарных искушений

naxos greeceНаксос греческий остров континентального происхождения и находится в южной части Эгейского моря. Он является частью группы Кикладских островов. Некоторые из самых известных островов в районе Наксоса – это Парос, Миконос и Санторини. Наксос имеет координаты 36-37° северной широты и 25° восточной долготы. В своей самой длинной части с севера на юг остров простирается на меньше 33 км.

Природа на острове Наксос. Наксос имеет разнообразный рельеф – преимущественно горный в восточной части и холмисто-равнинный в западной части. Здесь найдете самую высокую вершину Кикладских островов – вершина Зас (означает Зевс), 1001 м. в высоту. Береговая линия Наксоса умеренно расчлененная с множеством небольших бухт. Со своими лазурными морскими водами, они настоящий рай для любителей морских развлечений. Пляжи исключительно привлекательные со светлым песком или каменистые и почти никогда они не перенаселенные. Один из самых красивых пляжей не только на naxos beachНаксосе, но и во всей Европе, найдете на западном побережье острова при маленьком, но очень живописном поселке Агиос-Прокопиос. Он простирается на больше километра в длину. Если окажетесь здесь светлый песок и чистое море помогут вам почувствовать себя как на Карибах. Также очень красив пляж при поселке Агия-Ана, который находится на юге от Агиос-Прокопиоса. К югу от Агия-Аны находится Плака-Бич. Это самая длинная пляжная полоса на Наксосе. Ее длина составляет около 3,7 км. Растительность на острове Наксос теплолюбивая средиземноморская. В основном вырастают кипарисы, пальмы, цитрусовые деревья, оливки и сухолюбивые кустарники. Растительность довольно скудная из-за жаркого и сухого климата. Редкие средиземноморские леса есть единственно в северных горных частях острова.

Климат. Остров Наксос имеет субтропический средиземноморский климат. Лето долгое и жаркое, а температуры больше 20°C с середины апреля до середины ноября! С начала мая до конца октября условия благоприятные для пляжа, а самый жаркий месяц в году – это август. Тогда средняя дневная температура не упускается ниже 28°C, но за счет того часто превышает 30°C. Зимы короткие и довольно мягкие. Даже и в январе дневные температуры остаются около 15°C, а ночи – около 10°C. Осадки на острове Наксос в целом скудные. Дождевой сезон длится с ноября до марта с максимумом осадков в декабре и январе – между 80 и 100 мм. Снегопады на острове Наксос возможные, но очень редкое явление. Если все таки это случится, снежный покров обычно очень тонкий и недолгий.

naxos mediterranean paradiseНаселение и населенные пункты. Население Наксоса около 19 000 жителей. Около 7 000 из них живут в столице Наксос. Город типично греческий с узкими тенистыми улочками. Здания снежно белые, низкие, чаще всего на двух и реже на трех этажах. Крыши плоские, а толстые стены берегут от летней жары. По узким улочкам есть множество кофейных и ресторанов, которые исключительно привлекательное место отдыха для многих туристов. Самые большие достопримечательности в городе – многочисленные церкви, которые показывают, что греки среди самых религиозных людей в Европе. В северной части города находится морской порт. Он очень важное место для транспортных связей острова и практически связывает его с большинством больших городов и островов в Греции. На юге столицы находится аэропорт, который очень важен для развития туризма. Отсюда приезжают большинство туристов и поэтому в летние месяцы нагруженности больше. Столица Наксос, однако, далеко не единственный поселок на острове. Среди сухих и нагретых жарким средиземноморским солнцем пейзажей на острове спряталось множество уединенных сел.

Экономика. Экономика Наксоса развилась в основном в двух направлениях – туризм и сельское хозяйство. Несмотря на большой поток туристов и серьезный интерес, который Наксос создает как туристическое направление, здесь не найдете большие курортные комплексы и высокие многоэтажные отели для сотней туристов. Здесь преимущественно есть семейные отели, в которых встреча и обслуживание гостей семейная традиция. Это одна из причин, которые делают Грецию предпочитаемым местом для отдыха туристов с сильно развитых северных частей Европы. Кроме туристической индустрии, остров рассчитывает также и на хорошо развитое сельское хозяйство, чьи продуктами кроме экспорта, пользуются и в местных ресторанов. На Наксосе выращиваются виноградники, цитрусовые культуры и оливки с удивительными вкусовыми и пищевыми качествами. Остров известен производством некоторых высококачественных земледельческих продукций как например пчельный мед. Наксос популярен также и большим разнообразием вкусных и полезных овощей – помидоры, огурцы и картофелей. Как увидите на местных ресторанах рыболов почитают и на этом красивом naxos architectureКикладском острове. На острове Наксос выкармливаются коровы, которые являются основой производства высококачественных молочных продуктов. Кроме коров, на острове выкармливаются также овцы и козы, а в более маленьких и удаленных поселках ослы по прежнему являются основным транспортным средством для людей и товаров. Остров Наксос имеет благоприятную базу для развития кулинарного туризма, особенно для людей, которые хотят консуммировать качественные пищевые продукты. Местные фрукты и овощи собрали в себя животворную силу теплого греческого солнца.