Закуски из рыбы и рыбной гастрономии, Закуски из птицы, Закуски для банкетов, Хо Составьте технологическую схему горячего блюда

Смотреть видео: Составьте технологическую схему горячего блюда

СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФИРМЕННЫХ БЛЮД, ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

Все фото на тему: Составьте технологическую схему горячего блюда