Обоснование расчета пищевой ценности сложных горячих блюд из морепродуктов, Сост Составить технологическую карту блюда из рыбы

Смотреть видео: Составить технологическую карту блюда из рыбы

Как составлять технологические карточки?

Все фото на тему: Составить технологическую карту блюда из рыбы