2 .8 Технологическая схема приготовления хлеба и хлебобулочных изделий Схема контроля технологического процесса приготовления хлеба

К порче муки приводят следующие процессы: прогоркание, плесневение, прокисание,

Все фото на тему: Схема контроля технологического процесса приготовления хлеба