Смотреть видео: Разработка технологической схемы приготовления блюд

Обоснование расчета пищевой ценности сложных горячих блюд из морепродуктов, Сост Разработка технологической схемы приготовления блюд

Технологическая схема: виды, принципы составления

Все фото на тему: Разработка технологической схемы приготовления блюд