Презентация на тему: "Плавление и отвердевание кристаллических тел. Вопросы.". С Какому процессу соответствует этот график подпись отсутствует

На рисунке изображён график зависимости температуры воды от времени ее охлаждени

Все фото на тему: Какому процессу соответствует этот график подпись отсутствует