Смотреть видео: Как считать выход блюда в технологической карте

Выход салата на 1 порцию - CoffeePapa.ru Как считать выход блюда в технологической карте

Основы ТСУ в ресторане. Часть 1: всё о технологических картах

Все фото на тему: Как считать выход блюда в технологической карте